Chexbres domina i vigneti che scendono sino al lago di Ginevra. La pendenza, interrotta dalle terrazze di pietra coltivate a vite sono la particolarità del vigneto di Lavaux, iscritto nel patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Questo paesaggio è stato realizzato sin dal XII° secolo sotto l’influenza dei monaci per ottimizzare le risorse naturali e produrre un vino molto apprezzato. I vigneti di Lavaux vantano ben 7 denominazioni di origine controllata e cru: Lutry, Villette, Epesses & Calamin, Dézaley, St-Saphorin, Chardonne, Vevey-Montreux. Si producono principalmente vini fruttati e secchi da degustare nelle numerose cantine nei villaggi. I famosi vigneti si visitano a piedi - 8 sentieri tra le vigne raccontano l’arte della viticultura - o con il piccolo treno turistico su ruote Lavaux Panoramic.

Partendo da Vevey, il treno dei vigneti è il mezzo ideale per raggiungere Chexbres godendo di panorami d’avvero sorprendenti.