Nella Regione del lago di Ginevra, i paesaggi lacustri, orlati di vigneti e da belle residenze con le Alpi o il Giura all'orizzonte, animano uno spettacolo favoloso ed eterno di cui gli abitanti e gli ospiti non si stancano mai. Il sole, le nuvole e l'acqua sono i primi attori di questo spettacolo.

Sopra le rive si inerpicano i vigneti, lavorati da mille anni, che beneficiano di una perfetta esposizione al sole e producono un vino bianco secco, quasi minerale: il Chasselas. Il vino è il compagno ideale di ciò che i laghi offrono alla tavola : salmerini, trote e filetti di persico.

Dell’ottimo pesce si può anche gustare a bordo di un battello di linea, un grande bastimento bianco della Belle Epoque, sullo splendido ponte con i capelli al vento e gli occhi persi nel paesaggio del litorale. Fonti di fiorenti scambi, i laghi hanno visto crescere le città sulle loro rive. Un connubio perfetto tra natura ed offerta turistica, ideale per l’organizzazione di un congresso.