Bex profite d’un climat méridional et son vignoble orienté plein sud produit principalement du chasselas, du gamay et du pinot noir.

La découverte d’une source saline au 15e siècle initie l’exploitation du sel de Bex. Toujours en activité, les mines de sel exposent l’histoire et les techniques d’exploitation du sel, dans la partie publique de leurs 50 km de galeries.

Dans le pâturage de Pont de Nant (1260 m.), la famille Thomas fonde le Jardin alpin La Thomasia en 1891. Adossé à la spectaculaire paroi ouest du Grand Muveran, le jardin conserve et rassemble les plantes rares et fragiles. Il sensibilise les écoles et le public à la flore alpine.

Le massif du Grand Muveran (3051 m) compte plusieurs dizaines de randonnées pédestres balisées dont certaines avec halte en cabane.